東京のお正月ホテルバイキング2026！予約や安い穴場も紹介

こんにちは。静かな世界、運営者のSです。2026年の新春、皆様はどのように過ごされる予定でしょうか。お正月に東京のホテルバイキングで、特別な時間を過ごしたいと考えている方も多いはずです。久しぶりに家族が集まるからこそ、失敗したくないし、美味しい料理をお腹いっぱい楽しみたいですよね。でも、どこも高そうだし予約が取れるか心配、子連れでも大丈夫かな、といった疑問や不安もあるかと思います。そこで今回は、高級店から意外な穴場、そしてお得に楽しめるスポットまで、私の視点で厳選した情報をお届けします。

• 三世代や子連れでも安心して楽しめる設備の整ったホテル
• カニやステーキなど豪華食材を心ゆくまで堪能できるプラン
• 予算を抑えつつも非日常感を味わえるコストパフォーマンスの高い穴場
• 2026年のお正月バイキングを確実に予約するためのポイント

お正月に東京のホテルバイキングを楽しむ名店

一年の始まりを彩るお正月だからこそ、場所選びにはこだわりたいですよね。東京には数えきれないほどのホテルがありますが、その中でも「料理」「空間」「体験」のバランスが素晴らしい名店を、シチュエーション別にご紹介します。

子連れや三世代で安心のブッフェ

お正月は、おじいちゃんおばあちゃんから小さなお子さんまで、親戚一同が集まる貴重な機会です。そんな時に一番気になるのが、「全員が満足できるか」ということではないでしょうか。

私が特におすすめしたいのは、庭園やイベントが充実しているホテルです。

例えば、ホテル椿山荘東京や品川プリンスホテルなどは、単に食事をするだけでなく、新春ならではの体験ができる点が魅力です。

特に椿山荘の「東京雲海」は、都心にいながら幻想的な景色を楽しめるので、記念写真の背景としても最高ですよ。お料理も和洋中が揃っていることが多いので、好みが分かれても安心ですね。

カニやステーキなどの豪華食材食べ放題

「せっかくのお正月だし、普段は食べられない豪華なものを好きなだけ食べたい！」という願望、ありますよね。そんな食欲を満たしてくれるのが、特定の高級食材に特化したブッフェです。

2026年の注目は、シェラトン都ホテル東京などで開催されるフェアです。ここでは、お正月の代名詞とも言える「カニ」と、みんな大好きな「ステーキ」が主役になることが多いんです。面倒なカニの殻剥きをスタッフがサポートしてくれたり、食べやすい状態で提供してくれたりするホテルを選ぶのが、スマートに楽しむコツです。

また、ライブキッチンでシェフが目の前で焼き上げるステーキは、音や香りもご馳走の一部。出来立てアツアツを頬張る幸せは、バイキングならではの醍醐味ですね。

安い予算でも楽しめる穴場のレストラン

「ホテルの正月料金は高騰していて手が出ない…」と諦めていませんか？実は、エリアを少しずらしたり、ランチタイムを狙ったりすることで、5,000円〜8,000円台という現実的な予算で楽しめるホテルも存在します。

私が個人的に「ここはコスパが凄い」と感じているのが、池袋にあるホテルメトロポリタンのクロスダインです。

都心の一等地にありながら、価格設定が非常に良心的。それでいて、和洋中の専門シェフが常駐しているので、料理のクオリティも申し分ありません。

また、お台場から少し離れた有明エリアや、錦糸町エリアのホテルも狙い目です。中心部から少し離れるだけで、予約の取りやすさと価格のバランスがグッと良くなります。「安かろう悪かろう」ではなく、賢く場所を選ぶことで、満足度の高いお正月ランチが実現しますよ。

絶景と共に味わう新春ランチバイキング

新年の清々しい空気の中で、素晴らしい景色を眺めながらの食事は格別です。特に東京ならではのランドマークが見えるレストランは、地方から来た親戚を案内するのにもぴったりです。

おすすめは、浅草にある浅草ビューホテルのスカイグリルビュッフェ「武蔵」です。その名の通り、目の前に東京スカイツリーがそびえ立ち、天気が良ければ富士山まで望めることも。浅草寺への初詣とセットでプランを組めるのも、この立地ならではの強みですね。

お台場のヒルトン東京お台場なども、レインボーブリッジと東京タワーを同時に楽しめる絶好のロケーション。海越しの景色は開放感があり、新しい年のスタートにふさわしい爽快感を与えてくれます。

高級ホテルで過ごす特別なディナータイム

予算を度外視してでも、「最高のおもてなし」と「美食」を体験したいなら、やはり「御三家」やラグジュアリーホテルが外せません。

例えば、ホテルニューオータニの「VIEW & DINING THE SKY」。360度回転する展望レストランで、寿司、鉄板焼、天ぷらなど、日本が誇る美食を職人がその場で仕上げてくれます。ディナーの価格は3万円前後になることもありますが、それに見合うだけの食材の質と、エンターテインメント性があります。

また、帝国ホテル 東京のインペリアルバイキング サールも、伝統のローストビーフやポテトサラダなど、「これぞホテルの味」という安心感があります。特別な日のディナーは、単なる食事ではなく「体験への投資」。一生の思い出に残る夜になること間違いなしです。

お正月の東京ホテルバイキング予約完全ガイド

行きたいお店が決まっても、予約が取れなければ意味がありませんよね。特に正月期間は競争率が激しいので、事前の情報収集と戦略が重要になってきます。

2026年の予約開始日と最新空席情報

人気ホテルの予約には、実は「2つの壁」があるのをご存知でしょうか。

第一の壁は「夏」です。ホテル椿山荘東京やニューオータニなどは、会員向けや宿泊プランとのセット販売を夏頃（7月〜8月）から開始します。「絶対にここに行きたい！」という強い希望がある場合は、この時期からアンテナを張っておく必要があります。

第二の壁は「秋」です。一般の外来（レストランのみ利用）予約は、10月〜11月頃から順次開放されます。特に元日のランチは激戦区。電話は繋がりにくいことが多いので、WEB予約を活用するのがスムーズでおすすめです。

宿泊なしの日帰りプランを賢く利用

お正月というと「宿泊しなければレストランを利用できないのでは？」と思う方もいるかもしれません。確かに、帝国ホテルの朝食など一部の時間帯は宿泊者専用になることがありますが、多くのホテルではランチやディナーは外来（ビジター）でも利用可能です。

狙い目は、宿泊客がチェックアウトした後のランチタイムや、チェックイン前の少し早めの時間帯。また、キャンセル待ちは意外と出るものです。直前（12月28日〜30日頃）に体調不良などでキャンセルが出ることもあるので、諦めずに予約サイトをこまめにチェックしてみてください。

伝統的なおせち料理も味わえるメニュー

「バイキングもいいけれど、やっぱりお正月らしいおせちも少し食べたい」という方には、「おせちコーナー」があるブッフェがおすすめです。

多くのホテルブッフェでは、洋食中心のメニューの中に、黒豆、数の子、伊達巻といった祝い肴を並べたコーナーを特設しています。これなら、「子供はハンバーグ、大人はおせちをつまみながらワイン」といった楽しみ方もできますよね。

新春はいちごスイーツフェアも目白押し

お正月の食事といえば和食のイメージが強いですが、実はこの時期、ホテルスイーツ界では「いちご」のシーズンが始まります。

ヒルトン東京のマーブルラウンジや、インターコンチネンタル東京ベイなどでは、年末年始の特別ブッフェが終わるとすぐに、大規模なストロベリーフェアが開催される傾向があります。中には1月4日頃からスタートするホテルも。「おせちの味に少し飽きてきたな」という頃に、甘酸っぱいいちごスイーツは最高のリフレッシュになります。

お正月休みの後半に、あえてスイーツブッフェを選ぶというのも、通な楽しみ方かもしれませんね。

お正月は東京のホテルバイキングで特別な時間を

2026年のお正月、東京のホテルバイキングは「体験」を重視したプランが豊富に揃っています。豪華な食材、美しい景色、そして温かいおもてなし。これらは新しい年をポジティブな気持ちでスタートさせるためのエネルギーになるはずです。

最後に、お正月のホテル利用は非常に混雑します。気になるホテルが見つかったら、まずは公式サイトで最新の価格や予約状況を確認してみてくださいね。皆様にとって、2026年の幕開けが素晴らしいものになりますように。